什么食物含有糖分最高？想必大家都會(huì)說(shuō)是甜食。

雖說(shuō)甜食是糖分的主要來(lái)源，但其他食物中也存在一定糖分。比如某些水果的含糖量就特別高，首當(dāng)其沖的就是甘蔗，其次一些主食中也含有糖分，譬如米飯、面條、饅頭等，若是糖尿病患者不了解，可能會(huì)因?yàn)槭秤眠^(guò)多而導(dǎo)致血糖的迅速升高，從而讓血管和神經(jīng)受到損傷。

糖友們看到這里可能會(huì)比較絕望，這三種都是最常見(jiàn)的主食，而且都是物美價(jià)廉的種類那究竟它們誰(shuí)才是王者呢？

以上三種食物都屬于淀粉類食品，雖然是淀粉類食物，但實(shí)際上它們就是碳水化合物。當(dāng)人體消化這類食物時(shí)，血糖會(huì)迅速的升高，從而促進(jìn)人體分泌出胰島素。

相信有過(guò)醫(yī)學(xué)知識(shí)的人對(duì)胰島素都不陌生，胰島素上升的最終結(jié)果就是肥胖。切回到我們的主題，攝入這類食物之所以會(huì)迅速讓血糖升高，就是因?yàn)橄乃俣冗^(guò)快。

那究竟哪類主食會(huì)讓血糖快速升高呢?

1、淀粉類食物

我們吃的主食基本上都屬于淀粉類的物質(zhì)，如果糖尿病患者大量攝入，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)碳水化合物增多，從而讓血糖迅速升高。

2、易消化的食物

比如好吃軟糯的甜點(diǎn)、大米粥等等。這類食物在制作是就已經(jīng)降低了含有的纖維成分，由于纖維成分的減少，當(dāng)進(jìn)入人體消化器官時(shí)，就會(huì)被迅速的消化和吸收，從而導(dǎo)致了血糖的升高。

3、結(jié)構(gòu)比較單一的食物

這其中就包括了以上三類主食。由于容易被人體消化，所以血糖也會(huì)迅速的升高。反而是粗糧食物不容易被消化，同時(shí)粗糧中含有的碳水化合物比較少，不僅能抑制血糖的升高，還能減少攝入的糖分。

如此說(shuō)來(lái)米飯、饅頭、面條之間不分高低，糖友們?nèi)绻缘倪^(guò)多，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致血糖的升高無(wú)法控制。

特別是喜歡喝大米粥的糖友，更應(yīng)該注意了，一旦攝入過(guò)多，即使服用藥物，血糖的控制也會(huì)出現(xiàn)異常。

所以建議糖尿病患者最好粗細(xì)糧混合食用，一天中可以多吃粗糧，以細(xì)糧為輔助，這樣就能減少碳水化合物的攝入，從而預(yù)防血糖的升高。另外其他甜品、含糖量高的水果一類，糖尿病患者也需要減少攝入。