茶是一種承載了我國文化的獨(dú)特飲品，一直深受大眾的喜愛。茶以其發(fā)酵程度分為綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶和黑茶。不管是什么茶，都具有茶多酚、咖啡因、茶氨酸等功能性成分，而且無糖、無脂、低熱量，比其他飲料都要健康許多。有數(shù)據(jù)顯示，一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相當(dāng)于1.5瓶紅葡萄酒、4個(gè)蘋果那么多。現(xiàn)在正值夏秋交際，雖然溫度還是30度上下，但是已經(jīng)明顯少了令人窒息的悶熱感，這時(shí)候喝什么茶比較好呢？
我們一般喝得最多的就是紅茶和綠茶。在中醫(yī)理論中，綠茶比較偏寒性，而紅茶偏溫性，入秋之后前期還有秋老虎肆虐，喝一點(diǎn)綠茶降溫去燥也是可以的，而之后溫度漸漸下降，大家還是喝些紅茶更有利于養(yǎng)生。
另外喝紅茶對(duì)腸胃更友好，因?yàn)榧t茶屬于是一種全發(fā)酵茶葉，和常喝的綠茶相比，對(duì)于腸胃的刺激會(huì)更小，溫?zé)岬募t茶也可以起到暖胃的效果。紅茶時(shí)大家可以配上一些檸檬、牛奶、柑橘等一起服用，不僅可以改善口味，還能增進(jìn)食療功效，但注意不要加太多蜂蜜和糖，否則食療功效就全被過量攝入糖的隱患掩蓋了。腸胃不好的人最好就選擇偏溫性的紅茶和普洱茶；年輕人、愛上火的人群可以喝偏涼性的綠茶和烏龍茶；容易茶醉的人可以選擇高發(fā)酵的紅茶。
最后給大家提一點(diǎn)喝茶的小建議：
首先茶葉不要放太多。每次放茶葉的量控制在15克左右就可以了，不要貪圖茶味濃郁，避免出現(xiàn)“茶醉”的現(xiàn)象，產(chǎn)生過敏、失眠、頭痛、惡心等癥狀。其次，不要喝剛泡上的茶。有些人就喜歡喝用沸水剛沏上的茶，但這樣做會(huì)很容易傷害到我們的食道。研究發(fā)現(xiàn)，飲用茶的溫度為70℃以上的人群，比飲用65℃到69℃的人群，患食道癌幾率高出了8倍。所以，為了食道的健康著想，剛泡好的茶最好還是晾一晾再喝。
此外，喝茶也要注意時(shí)間，盡量不要在飯前、飯后、睡前喝茶。飯前喝茶容易影響腸胃的消化吸收，飯后喝茶容易影響人體對(duì)鐵的利用率，而睡前喝茶會(huì)對(duì)睡眠質(zhì)量有影響，但如果對(duì)茶的提神作用不敏感的人群就隨意了。
還有貧血的人群喝茶會(huì)阻礙鐵的吸收，因此不建議貧血的人在吃飯的時(shí)候或者飯前飯后喝茶，同樣也要注意的是，不要和補(bǔ)鐵劑一起喝。
