一說到減肥，恐怕所有人的第一反應就是這六個字：“管住嘴，邁開腿”。大意就是首先要在飲食上進行克制，限制高熱量食物的攝入，同時增加運動量，讓身體消耗更多。這番操作，很多人試都沒試就信了。然而，就這個簡單易操作的“減肥真理”，也遭到了質疑，或成為史上最大的騙局，這是怎么回事呢？
事出有因，原來，全球知名新聞廣播機構BBC，拍了一個可謂是顛覆三觀的健康紀錄片，其中就提到減肥這塊，更是直接質疑，運動或許不能有效減肥的事實。比如提到飲食，就通過大腦以及胃等器官在吃東西時的狀態(tài)，來揭示人對食物的需求除了受自控力影響，更多的是受到荷爾蒙的決定。
另外，同等熱量的食物，含有更多蛋白質成分的食物更給人更持久的飽腹感，以減少更多的進食（額外熱量的攝入）；甚至說，顏色也會決定人的食欲，色彩艷麗的食物往往比單色食物更能勾起食欲等等。所有的舉證，都在說一件事：減肥不是管住嘴這么簡單，該有更為科學、輕松且有效的方法。并且，美國的一檔《超級減肥王》節(jié)目中，通過14個人7個月的高強度節(jié)食與運動后，幾乎人人都達到了減肥的目的，但事后，僅有1人守住了減肥效果，其余13人都有反彈，且有人甚至比減肥前更怕！
誤導人的“管住嘴，邁開腿”
先說管住嘴，簡簡單單的三個字，最容易出錯，很多人簡單粗暴的理解為是節(jié)食！這當然是不靠譜的，因為，節(jié)食在短時期內會減掉體重，但減掉的是身體內存在的水和肌肉，如果恢復飲食，體重會立刻反彈回來，我們總不能節(jié)食一輩子吧。甚至有些人因為節(jié)食出現因神經性厭食轉變成暴食癥，體重甚至會反彈超越節(jié)食前！研究發(fā)現，99% 的節(jié)食減肥都會反彈。而在飲食這塊，“吃飽了才有勁減肥”或許更有道理可言。在滿足營養(yǎng)攝入的前提下，合理安排自己的膳食結構，比如多吃富含蛋白質的食物，增強飽腹感，比如選用的盤子小一點等等，都會有一定的輔助效果
再說，邁開腿。這也是一個大大的坑！很多人以為邁開腿就是簡單的跑步、快走等有氧運動，這些運動確實有減脂的效果，但并不適合于每個人。如果不注意方式方法，就很容易受傷，到時候體重沒下降，反而弄得一身傷，最嚴重的，橫紋肌溶解癥聽過吧，就是運動后出現醬油尿，很可怕的。對于女性來說，過量運動也容易導致進食障礙、功能性閉經、骨質疏松癥。
真正科學的減肥是，先確定自己是不是真的需要減肥，現在國際上通用的是BMI指數，若真的該減了，就好好制定一下減肥計劃：先調整飲食習慣（結構），再慢慢的增加運動，循序漸進的，盡可能的成為一個可持續(xù)的習慣。也就是說，把這個過程培養(yǎng)成一個生活習慣，而非短時間的節(jié)食與瘋狂運動，不然反彈，運動損傷很快就會找上門。
