辟謠!吃大蒜能消滅幽門(mén)螺旋桿菌?來(lái)看看專(zhuān)科醫(yī)生怎么說(shuō)
發(fā)稿人:德中利德(天津)生物技術(shù)有限公司時(shí)間:2019年03月28日
大蒜味道辛辣刺激,不管是生吃,還是用來(lái)烹飪調(diào)味,都是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的一個(gè)食材。大蒜中富含營(yíng)養(yǎng),另外還蒜素、含硫化物等,具有一定的殺菌作用,那么通過(guò)吃大蒜能殺滅幽門(mén)螺旋桿菌嗎?答案是:不能!
雖然大蒜中的某些活性成分具有一定的殺菌作用,但食物的抗菌作用畢竟有效,想要通過(guò)吃大蒜來(lái)殺滅幽門(mén)螺旋桿菌的方式,是不靠譜的。也沒(méi)有任何研究證據(jù)表明,通過(guò)食用大蒜可以殺滅幽門(mén)螺旋桿菌,不管是生吃還是熟吃,期望通過(guò)吃大蒜來(lái)清除幽門(mén)螺旋桿菌,都是不可能的。
除了大蒜,關(guān)于幽門(mén)螺旋桿菌清除的食療謠言還包括——洋蔥、西蘭花、酸奶、白酒、熱水等等,洋蔥西蘭花不能殺幽門(mén)螺旋桿菌,酸奶雖然有一定的益生菌,但含量低的幾乎可以忽略,即使是補(bǔ)充益生菌,也只是對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌根除治療的預(yù)后有一定的幫助作用,白酒雖然有一的酒精,但濃度還不足以到殺滅細(xì)菌微生物的程度,多喝熱水更是無(wú)稽之談,過(guò)燙的熱水無(wú)法入口,即使忍痛喝下去,進(jìn)入身體后,首先燙傷的是口腔粘膜和食道黏膜,真正到達(dá)胃部時(shí),溫度早已下降了,根本無(wú)法殺菌。
幽門(mén)螺旋桿菌感染,是導(dǎo)致胃部疾患的風(fēng)險(xiǎn)因素之一,但發(fā)現(xiàn)幽門(mén)螺旋桿菌感染,也并非一定會(huì)引發(fā)胃部疾患,這與個(gè)人體質(zhì),所感染幽門(mén)螺旋桿菌的分型等多個(gè)方面有關(guān),通常對(duì)于無(wú)癥狀的幽門(mén)螺旋桿菌感染者,并不是一定要根除身體里的幽門(mén)螺旋桿菌,注意規(guī)律飲食,健康飲食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保持良好的飲食結(jié)構(gòu),接觸焦慮緊張,提高身體免疫力,減少胃部刺激,在很多朋友身上,是可以做到和幽門(mén)螺旋桿菌和平共處的。
而對(duì)于有胃部相關(guān)疾病,如胃潰瘍,胃癌家族史,MALT淋巴細(xì)胞瘤,慢性胃炎,非特異性的難治性缺鐵性貧血等情況的朋友,或者是要長(zhǎng)期服用非甾抗炎藥物的情況下,可以考慮先進(jìn)行幽門(mén)螺旋桿菌的根除,而目前為止,在西醫(yī)的理論體系中,最靠譜的辦法不是食療,還是要服用藥物來(lái)進(jìn)行幽門(mén)螺旋桿菌的根除治療。目前各國(guó)指南中還是給出了四聯(lián)療法的方案——包括兩種抗生素、一種拉唑類(lèi)質(zhì)子泵抑制劑,一種鉍劑四種藥物組合使用,服用10天~14天為一個(gè)療程,從而達(dá)到根除幽門(mén)螺旋桿菌的感染。
對(duì)于幽門(mén)螺旋桿菌感染的根治,大家一定要理性看待,這個(gè)根除治療方案雖然是最靠譜的方法,但仍然并非有100%的成功率,目前典型的幽門(mén)螺旋桿菌根治方案,對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌的根治成功率僅有70%左右,而且隨著幽門(mén)螺旋桿菌耐藥性的不斷增強(qiáng),這個(gè)根治率還有下降的趨勢(shì)。對(duì)于幽門(mén)螺旋桿菌根治成功的情況,一定要注意在日常生活中注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,盡量減少再次感染的可能性,而對(duì)于根治不成功的情況,可以根據(jù)情況,請(qǐng)醫(yī)生評(píng)估風(fēng)險(xiǎn),是否需要進(jìn)行二次根除治療,對(duì)于2次根除治療都不成功的情況,就更應(yīng)該充分評(píng)估是否還有必要進(jìn)行第三次根治了,曾經(jīng)有很多朋友因?yàn)楦问。磸?fù)根治,到頭來(lái)幽門(mén)螺旋桿菌沒(méi)能清除,反而多次長(zhǎng)時(shí)間用藥,一方面把細(xì)菌吃的耐藥,腸道菌群也遭到了一定的破壞,反而得不償失。